飲食店を開業したいと思ったら、必要となる準備や手順を事前に理解しておくことが大切です。開業の流れをはじめ、必要な資金や資格について解説します。

規模の小さいお店は比較的開業しやすく、初期コストを抑えられるメリットがあります。これから飲食店を開業したい人に向けて、小規模店舗を開業するときのポイントや運営開始時に意識すべきことを解説します。